KARSTIE GAĻAS ĒDIENI / МЯСНЫЕ БЛЮДА / MEAT DISHES
Tiek pasniegti ar svaigiem dārzeņiem un vārītiem apceptiem kartupeļiem vai rīsiem
Подаётся со свежими овощами, обжаренным картофелем или рисом
Side order of fresh vegetables, boiled potatoes or rice
Grilēts liellopa filejas steiks (300 g) ar speciāli gatavotu pikantu mērci
Говяжий стеик (филе) (300 гр)
Grilled beef fillet steak (300 g) served with specially prepared spicy sauce
20.50 €
Formiņā sacepti sulīgi liellopu filejas gabaliņi saldā krējuma – sojas mērcē
Сочные ломтики филе говядины в сливочно-соевом соусе подаётся в лодочке
Pan-fried juicy Beef fillet pieces in cream-soy sauce with potatoes
13.20 €
Liellopu fileja panniņā ar dārzeņu satē, ceptu olu un kartupeļiem
Филе говядины с овощами , яйцом и картофелем на сковородке
Pan-fried Beef fillet with vegatables and egg
14.95 €
Panniņā cepti liellopu filejas gabaliņi ar sīpoliem, tomātiem, kartupeļiem
Жареные кусочки филе говядины с луком, помидорами, подаётся на сковородке
Pan-fried Beef fillet pieces with onions, tomatoes, potatoes and herbs
14.95 €
Liellopu gaļas karbonāde ar kauliņu
Говяжий карбонад с косточкой
Beef chop with bone
9.70 €
Burgers ar vistas fileju un frī kartupeļiem
Chicken fillet burger with french fries
11.00 €
Burgers ar liellopu gaļu un frī kartupeļiem
Beef burger with french fries
11.90 €
Dubultais burgers ar liellopu gaļu un frī kartupeļiem
Double beef burger with french fries
17.90 €
Grilēta jēra karbonāde ar kauliņu
Баранина на косточке
Grilled lamb steak with bone
17.50 €
Podiņā sautēta jēra gaļa ar dārzeņiem
Баранина тушеная в горшочке с овощами
Pot roasted lamb with vegetables
14.50 €
Sarkanvīnā sautēta jēra gaļa ar pupiņām mix, tomātiem un zaļumiem
Баранина тушеная в красном вине с фасолью мих, помидорами и зеленью
Red wine braised lamb with a mix of beans , tomatoes and herbs
12.50 €
Cepts jēra stilbiņš ar kauliņu pasniegts ar apceptiem ķiplokiem un Demi Glace
Аппетитный кусочек бараньи ножки с косточкой подается с жареным чесноком
Slice of roast lamb leg with bone served with roasted garlic and Demi Glace sauce
14.85 €
Šefpavāra paštaisītas mājas desiņas pēc izvēles (tiek pasniegta tikai ar dārzeņiem)
cūkgaļas klasiskā / cūkgaļas ķimeņu / cūkgaļas ar sieru / vistas filejas un sirdis
Самодельные колбасы от шеф-повара (подается только с овощами )
свинина классическая/свинина c тмином/свинина с сыром/куринное филе и сердца
Chef's self-made home sausage (served with vegetables only)
classic pork / pork cumin / pork with cheese / chicken fileet and hearts
10.20 €
Sulīga apcepta cūkgaļas fileja ar baraviku mērci un kartupeļiem
Сочное филе свинины с боровичками и картофелем
Fried pork fillet with mushroom sauce and potatoes
12.65 €
Panniņā apcepti cūkgaļas filejas gabaliņi ar saldā krējuma-vīna mērci
Филе свинины с картофелем, с сливочно-винным соусом на сковородке
Pan-fried pork fillet slices with the potatoes, pour the cream-wine sauce and garlic
10.20 €
Čalahadž - sulīga cūkas muguras karbonāde ar kaulu
Чалахадж
Soft and juicy pork steak with bone
13.75 €
Grilētas cūkgaļas ribiņas
Свинные ребра гриль
Grilled pork ribs
9.50 €
Cūkgaļas ribiņas pie alus ar BBQ mērci tiek pasniegtas tikai ar dārzeņiem
Свинные ребра с соусом BBQ (подаётся только с овощами)
Pork ribs with BBQ sauce (only served with vegetables)
9.00 €
Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu
Свинной карбонад с косточкой
Pork chop with bone
7.70 €
Cūkgaļas medaljoni bekonā ar Dijon mērci
Медальоны из свинины в беконе с соусом Дижон
Pork medallions in bacon with Dijon sauce
10.20 €
Grilēta vistas fileja
Куринное филе гриль
Grilled chicken fillet
8.90 €
Vistas fileja pildīta ar bekonu tiek pasniegta ar Dor Blue mērci
Куриное филе, фаршированные беконом, подается с соусом Дор Блю
Chicken fillet stuffed with bacon served with sauce Dor Blue
10.55 €
Vistas filejas gabaliņi ar spinātu lapiņām un čili
Ломтики куриново филе с листиками шпината и чили
Chicken fillet pices with spinach leaves and chili
8.90 €
Vistas giross ar aso pikanto mērci
Гирос куринный с острым соусом
Сhicken giross with spicy sauce
8.70 €
Cālis tabakā (pasniedz tikai ar dārzeņiem)
Цыплёнок табака́ (тапака́) (подаётся только с овощами)
Chicken in tobacco (served with vegetables only)
10.65 €